Panetone, chocotone e Mini Panetone

Primeiramente preparamos a massa.
Dividimos em forminhas de acordo com o tamanho desejado.

 O tempo de fermentação é uma das etapas mais importantes: 2 horas ou mais!!!!!

 Temperatura do forno: 150ºC

 Tamanhos: Pequeno - Médio - Grande

 Mini Panetone      -       Cobertura com Pasta Americana

Nossa aula de Panetone foi maravilhosa.