Fazendo Saco de Confeitar em Papel Manteiga

 Recorte um quadrado de papel manteiga

 Divida ao meio com estilete ou tesoura, obtendo 2 triângulos (para fazer 2 cartuchos).

 Dobre ao meio e leve uma das pontas ao centro, formando um cone.

 Envolva o cone com a outra ponta, fazendo com que as 3 pontas formem um “W”

Dobre as 3 pontas para dentro fechando o cone. 

Obs: dependendo do efeito desejado, corte a ponta do cone mais em baixo (glacê sai mais fino) ou mais em cima (sai mais grosso) na hora de iniciar o trabalho.

Fonte:http://www.arcolor.com.br/passoapasso/passoapasso49.htm

Cheesecake

 Nosso ex Aluno Cristiano, nos honrou com sua presença e trouxe com ele a experiência que adquiriu com a faculdade de Gastronomia e em uma renomada empresa de Panificação

 Chocolate para decorar o Cheesecake

 Fazendo saco de confeitar, usando papel manteiga

Avaliação Final _ Curso de Panificação

  Pão Tortano

Preparo do Hot Dog

 Pão Tortano

 Esfiha Aberta

 Hot Dog

 Pão de Frios

 Produto Final  - Hot Dog

Produto Final - Esfiha

Curso de Confeitaria

 Salgadinhos - Igor e Ivania

 Exposição de bolos

INSCRIÇÕES ABERTAS!

CHEGOU O GRANDE DIA!

ALUNOS DA PREFEITURA DA  CIDADE DE SÃO PAULO, CHEGOU A SUA VEZ:

VAGAS PARA TODOS OS CURSOS:

PANIFICAÇÃO 

CONFEITARIA

ASSISTENTE ADMINISTRATIVO

CORTE E COSTURA

ELETRICA RESIDENCIAL

OPERADOR DE MICRO COMPUTADORES

AS VAGAS SÃO PARA A 1ª TURMA DE 2012!!!!!!!!